Tenuta Arcamone De Carlo Extra Vergine Bio — це відзначена нагородами органічна оливкова олія першого холодного віджиму з захищеного регіону Terra di Bari DOP в Апулії, на півдні Італії. Вироблена з традиційного сорту Coratina, ця олія є справжнім прикладом середземноморської гастрономічної спадщини та натурального суперфуду для щоденного харчування.
Склад та властивості
Олія виготовляється виключно з оливок сорту Coratina, вирощених у сертифікованих органічних умовах без використання пестицидів та хімічних добрив. Регіон Terra di Bari DOP гарантує автентичне походження та відповідність суворим стандартам якості. Ручний збір врожаю в поєднанні з найсучаснішими технологіями переробки дозволяє зберегти максимальну кількість поліфенолів, антиоксидантів та олеїнової кислоти Омега-9. Безпосередня переробка оливок після збору та м’яке холодне пресування при температурі не вище 27°C забезпечують збереження природного аромату, смаку та всіх біологічно активних компонентів. Олія Extra Vergine класу відрізняється мінімальним рівнем кислотності — менше 0,8%, що є показником виняткової якості та свіжості продукту. Об’єм упаковки — 500 мл.
Переваги та застосування
- Сертифікована органічна продукція: вирощена без синтетичних пестицидів і добрив, контрольована на кожному етапі виробництва.
- Висока концентрація поліфенолів: антиоксиданти природного походження підтримують серцево-судинну систему та захищають клітини від окисного стресу.
- Захищене походження DOP: гарантія справжності апулійської оливкової олії з регіону Terra di Bari з характерним пряним та злегка гірким смаком сорту Coratina.
- Ідеальна для здорового харчування: використовується як заправка для салатів, супів, овочевих страв та в якості натурального суперфуду середземноморської дієти.
- Нагороджена на міжнародних конкурсах: визнана фахівцями олієварської індустрії за виняткові органолептичні властивості та якість.
- Холодне пресування зберігає нутрієнти: технологія першого віджиму без нагрівання забезпечує збереження вітамінів E та K, а також ненасичених жирних кислот.
Дозування та рекомендації
Рекомендується вживати 1–2 столові ложки (15–30 мл) оливкової олії на день як частину збалансованого харчування. Олію De Carlo Extra Vergine Bio найкраще використовувати у сирому вигляді — додавати до готових страв, салатів, паст та овочевих гарнірів для збереження всіх корисних властивостей. Зберігати в прохолодному темному місці подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття використовувати протягом 3–4 місяців. Продукт підходить для веганів, вегетаріанців та прихильників органічного способу життя.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.