Органічна тахіні зі змішаного кунжуту від легендарного провансальського виробника Perl’Amande — це рідкісний преміальний продукт, виготовлений малими партіями за традиційними методами кам’яного помелу на холоді. Ця виняткова кунжутна паста поєднує в собі 50% лущеного та 50% нелущеного органічного кунжуту найвищої якості сирої їжі, що дарує неповторний, глибокий та насичений кунжутний смак і аромат. Ідеальний вибір для тих, хто цінує справжню якість, натуральний склад та користь для здоров’я.
Склад та властивості
До складу цієї тахіні входить виключно органічний кунжут двох видів: лущений (світлий) та нелущений (темний) у рівних пропорціях. Холодний кам’яний помел зберігає всі природні поживні речовини, ферменти та жирні кислоти в незміненому вигляді. Кунжут є чудовим джерелом кальцію, магнію, заліза, цинку, вітамінів групи В та E, а також цінних ненасичених жирних кислот омега-6 та омега-9. Нелущений кунжут забезпечує додатковий вміст клітковини та лігнанів — потужних антиоксидантів, що підтримують гормональний баланс та захищають клітини від окисного стресу. Продукт є повністю веганським, безглютеновим та підходить для сироїдів.
Переваги та застосування
- Виняткова якість помелу: традиційний кам’яний млин зберігає живі ферменти та нативні олії кунжуту без нагрівання.
- Багатий мінеральний склад: один із найкращих рослинних джерел кальцію та магнію для здоров’я кісток і нервової системи.
- Потужний антиоксидантний захист: сезамін і сезамолін у нелущеному кунжуті нейтралізують вільні радикали й уповільнюють процеси старіння.
- Підтримка серцево-судинної системи: ненасичені жирні кислоти сприяють нормалізації рівня холестерину та покращенню роботи серця.
- Універсальність у кулінарії: ідеальна основа для соусу хумус, заправок до салатів, смузі, випічки та енергетичних батончиків.
- Органічна сертифікація: вирощений без пестицидів та ГМО кунжут із підтвердженим органічним походженням.
Дозування та рекомендації
Рекомендована добова порція тахіні становить 1–2 столові ложки (близько 20–30 г). Пасту можна додавати до ранкової каші, смузі, йогурту або використовувати як намазку на хліб. Перед вживанням рекомендується ретельно перемішати вміст банки, оскільки натуральна олія може відшаровуватися. Зберігати у прохолодному, захищеному від світла місці після відкриття. Упаковка 630 г розрахована приблизно на 3–4 тижні регулярного вживання. Не містить консервантів, барвників та штучних добавок.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.