Біле органічне тахіні від Perl’Amande — це рідкісна преміальна кунжутна паста з Провансу, виготовлена за традиційними принципами холодного помелу на кам’яному млині невеликими партіями. Завдяки дбайливій технології обробки паста зберігає всі поживні речовини сирого кунжуту, має ніжний, гармонійно елегантний аромат із тонкою нотою ліщини та шовковисту текстуру, що легко розподіляється. Ідеальний вибір для тих, хто цінує натуральні суперфуди найвищої якості.
Склад та властивості
До складу входить лише один інгредієнт — очищене органічне насіння кунжуту (Sesamum indicum) найвищої якості категорії сирої їжі (raw food). Продукт не містить глютену, підходить для веганів та людей із харчовою непереносимістю. Кунжут є природним джерелом кальцію, магнію, цинку, вітамінів групи B, а також корисних ненасичених жирних кислот омега-6 та омега-9. Лігнани кунжуту — сезамін і сезамолін — відомі своїми антиоксидантними властивостями та здатністю підтримувати гормональний баланс. Холодний помел на кам’яному млині забезпечує збереження ферментів і термолабільних нутрієнтів, які руйнуються при звичайній промисловій обробці. Виробник Perl’Amande — визнаний традиційний виробник із Провансу з багаторічним досвідом створення горіхових і насіннєвих паст преміального рівня.
Переваги та застосування
- Підтримка кісткової системи: висока концентрація кальцію та магнію сприяє зміцненню кісток і зубів.
- Енергія та витривалість: повноцінний профіль корисних жирів і білків забезпечує тривалий приплив енергії без стрибків цукру в крові.
- Антиоксидантний захист: лігнани та вітамін E нейтралізують вільні радикали та уповільнюють окислювальні процеси в організмі.
- Підтримка серцево-судинної системи: ненасичені жирні кислоти сприяють нормалізації рівня холестерину та здоров’ю судин.
- Versatility у кулінарії: тахіні чудово поєднується з хумусом, соусами, смузі, випічкою, вівсяною кашею та свіжими овочами.
- Органічний та чистий склад: без добавок, консервантів, цукру та ГМО — лише сертифікована органічна сировина.
Дозування та рекомендації
Рекомендована денна порція — 1–2 столові ложки (приблизно 20–40 г). Тахіні можна вживати безпосередньо, намазати на хліб або крекери, додати до салатних заправок, маринадів, супів або смузі. Перед вживанням рекомендується ретельно перемішати пасту, оскільки натуральна олія може відшаровуватися. Зберігати в прохолодному, захищеному від прямих сонячних променів місці; після відкриття — у холодильнику до 3 місяців. Об’єм упаковки: 500 г.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.