Біо какао-крупка від Sunday — це справжній скарб із серця перуанського регіону Сатіпо. Виготовлена зі 100% органічних бобів рідкісного сорту Criollo, ця сировина зберігає всі природні властивості какао без жодної термічної або хімічної обробки. Насичений шоколадний смак із м’якою благородною гіркотою задовольнить вимогливий смак і подарує тілу цінні поживні речовини у найприроднішій формі.
Склад та властивості
Какао-крупка виготовляється шляхом дроблення цільних ферментованих та висушених какао-бобів сорту Criollo — одного з найелітніших і найрідкісніших у світі. Продукт містить 100% какао без жодних добавок: без цукру, підсолоджувачів, глютену, лактози чи сої. Завдяки мінімальній обробці сировина зберігає високий вміст ненасичених жирних кислот, рослинного білка та харчових волокон. Какао-крупка також є джерелом теоброміну, флавоноїдів, магнію, заліза, цинку та антиоксидантів, які підтримують серцево-судинну систему, покращують настрій і сприяють загальному тонусу організму. Продукт відповідає стандартам сировини для сироїдіння (Raw Food) та сертифікований як органічний.
Переваги та застосування
- Потужне джерело антиоксидантів: флавоноїди какао Criollo нейтралізують вільні радикали та сповільнюють процеси клітинного старіння.
- Підтримка енергії та настрою: теобромін і фенілетиламін у складі крупки природно підвищують тонус і сприяють виробленню ендорфінів.
- Багатий мінеральний профіль: магній, залізо та цинк підтримують роботу нервової системи, імунітет і здоров’я крові.
- Веганський та алергобезпечний продукт: без глютену, лактози, сої та будь-яких синтетичних добавок — ідеально для різних дієт і харчових обмежень.
- Універсальність у кулінарії: чудово підходить для смузі, гранол, випічки, йогуртів, вівсяної каші та шоколадних десертів.
- Преміальна сировина з Перу: регіон Сатіпо відомий ідеальним кліматом для вирощування елітних какао-бобів із винятковими смаковими характеристиками.
Дозування та рекомендації
Рекомендована добова порція — 1–2 столові ложки (близько 15–20 г) какао-крупки. Її можна додавати до ранкової вівсянки, протеїнових коктейлів, йогурту або використовувати як хрустку посипку для десертів. Продукт не потребує термічної обробки, але чудово поєднується з теплими стравами. Зберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Вміст упаковки: 200 г.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.